2024年5月号ワインセット
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2024年5月号ワインセット

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サミュゼのソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント!サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。また、初回でないけど、もう一度DVDが欲しいという方にも備考欄に書いていただけましたらお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。

夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。

もう真夏日を記録した地域もあるようです。もう少しこの快適な季節を楽しみたいですね。今回のワインセットはウキウキした春から初夏にかけてアロマが綺麗で、爽やかさと酸味がちょうど良い白ワインや、重すぎない赤ワインをセレクトいたしました。

ソフィア ブラン・ド・ブランSofia Blanc de Blancs
造り手:フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーFrancis Ford Coppola Winery
ワイン産地:カリフォルニア モントレーCalifornia Monterey
ワインのタイプ:スパークリングSparkling
ぶどう品種:ピノ・ブランPinot Blanc リースリングRiesling マスカットMuscat
合わせる料理:真鯛とグレープフルーツのカルパチョ サーモンの燻製
映画監督コッポラ氏のワイナリー。ワイナリーは「ワイン・ワンダーランド」と呼ばれており、1日満喫できるリゾートとして、また働く人にも喜びを与えています。

サンセール ブラン レ・パンセイヨSancerre Blanc Les Panseillots
造り手:ギユロー・ファルジェットGilles Guillerault
ワイン産地:フランス ロワールFrance Loire
ワインのタイプ:白ワインVin Blanc
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブランSauvignon Blanc
合わせる料理:シェーヴルチーズのサラダ、鶏肉のグリエ ハーブマリネ
石灰岩と粘土石灰質の畑の葡萄を半々でブレンドして、花束のような芳香が、後者からは濃密なコクとボディが得られ、サンセールの醍醐味を一本で味わえる。

ダヴリューW
造り手:アンドルファーAndorfer
ワイン産地:オーストリア カンプタールAustria Camptal
ワインのタイプ:白ワインVin Blanc
ぶどう品種:グリューナーフェルトリーナーGruner Veltliner リースリングの皮Riesling Skin ゲルバー・ムスカテラーGelber Muskateller
合わせる料理:シュリンプカクテル、海老マヨ
若き造り手アンドルファー。イタリア、オーストラリアなどで修行した後、両親から畑を受け継ぐ。醸造において一切の介入をしない造り方でワインの幅がある。

ノヴァス オーガニック・ソーヴィニヨン・ブランNovas Organic Sauvignon Blanc
造り手:エミリアーナ ヴィンヤーズEmiliana Vineyards
ワイン産地:チリ カサブランカヴァレーChile Casablanca Valley
ワインのタイプ:白ワインVin Blanc
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブランSauvignon Blanc
合わせる料理:ウニ 生春巻き 
ブドウ畑に戻した草花や昆虫・動物等が作る循環する生態系環境の中、有機栽培で育てられたブドウから丁寧に造られたワインです。

ドルチェット・ダルバDolcetto d’Alba
造り手:ペリッセロPelissero
ワイン産地:イタリア ピエモンテItalia Piemonte
ワインのタイプ:赤ワインVin Rouge
ぶどう品種:ドルチェットDolcetto
合わせる料理:魚介のタリオリーニ(手打ちパスタ) 
ピエモンテの人々に愛される品種、ドルチェットは普段の食事と合わせて飲まれています。若々しくジューシーな果実で親しみやすいワインです。

シャトー ラネッサンChateau Lanessan
造り手:シャトー ラネッサンChateau Lanessan
ワイン産地:フランス ボルドーFrance Bordeaux
ワインのタイプ:赤ワインVin Rouge
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨンCaberne Sauvignon メルローMerlon プティ・ヴェルドPetit Verdot
合わせる料理:ローストビーフ、コンテチーズ
格付けシャトーに引けを取らない安定した品質を誇り、家族経営で良質なワインを生み出している。新しいヴィンテージでも楽しめるボルドーワイン。

36セットのご用意です。売り切れの際はご容赦ください。
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