ワイン選びに困ったことはありませんか？世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント！サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。また、初回でないけど、もう一度DVDが欲しいという方にも備考欄に書いていただけましたらお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。

夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。

気がつけばもう12月。11月の暖かな気候から12月は一気に冷え込み例年の冬を思い出しました。お体崩されていませんでしょうか。今回のチラシのおもて面、北海道余市町の葡萄畑ではすでに雪が積もっているようです。葡萄の樹が被るほど積もってくれると、樹も暖かく冬を過ごせるようです。葡萄は雪が守ってくれますが、皆様の年末はサミュゼのワインで暖まっていただけること間違いなしです。


今月のワイン

ジョリー　シャンパーニュJoly-Champagne
造り手：ジョリー　シャンパーニュJoly-Champagne
ワイン産地：フランス　シャンパーニュFrance Champagne
ワインのタイプ：スパークリングSparkling
ぶどう品種：ピノ・ムニエ Pinot Meunier
合わせる料理：きのこのクリーム煮 チキンソテー レモンクリームソース
現在5代目の家族経営のメゾン。所有の12haの中で一番ムニエを栽培しています。心地よい柔らかさ、香りが豊かです。

パインリッジPine Ridge
造り手：パイン・リッジ　ヴィンヤーズPine Ridge Vineyards
ワイン産地：カリフォルニア　セントラル・ヴァレーCalifornia Central Valley
ワインのタイプ：白ワインBlanc
ぶどう品種：シュナンブラン80%Chenin Blanc　ヴィオニエ20% Viognier
合わせる料理：パインのピザ　鶏肉のバインミー
ヴィオニエの華やかでフラワリーな香りとメロンや熟れた洋梨のジューシーな果実味、爽快な酸味と溌剌さを感じるワイン。

スリーガールズ　シャルドネThree Girls Chardonnay
造り手：スリーガールズThree Girls
ワイン産地：カリフォルニア　ローダイCalifornia Lodi
ワインのタイプ：白ワインBlanc
ぶどう品種：シャルドネChardonnay
合わせる料理：ハンバーガーやポテトフライ　シュリンプカクテル
ワイナリーの三姉妹をモチーフとし、3人の個性（まとめ役 扇動者 インフルエンサー）と、「家族 農業 ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。

バル・ド・ガリル　メンシアVal Do Galir Mencia
造り手：ビルヘン・デル・ガリルVirgen del Galir
ワイン産地：スペイン　バルデオラスSpain Valdeorras
ワインのタイプ：赤ワインRouge
ぶどう品種：メンシアMencia
合わせる料理：アスパラの牛肉巻き　地鶏の炭火焼き　
フルーティでシルキーなタンニンを持つクールでエレガントなワイン。2002年に設立されたまだ新しいワイナリーですが、数々の受賞歴のある上り調子のワイナリー。

バルベーラ ダルバ ルヴェイBarbera d’Alba Ruvei
造り手：マルケージ ディ バローロMarchesi Di Barolo
ワイン産地：イタリア　ピエモンテItalia Piemonte
ワインのタイプ：赤ワインRouge
ぶどう品種：バルベーラ85%Barbera ネッビオーロ15%Nebbiolo
合わせる料理：パルマの生ハム　マグロのタルタル　
粘土質の土壌で造られるため、しっかりと力強くバランスのいいバルベーラが収穫できます。ネッビオーロを加えることでエレガントに仕上がります。

ランゲ　ネッビオーロLanghe DOC Nebbiolo
造り手：ペリッセロPelissero
ワイン産地：イタリア　ピエモンテItalia Piemonte
ワインのタイプ：赤ワインRouge
ぶどう品種：ネッビオーロNebbiolo
合わせる料理：トリュフ入りグラタン　すき焼き チーズ入りリゾット　ローストビーフ
全てバルバレスコを生産出来るエリアの若木のブドウから造られるため、ベィビーバルバレスコと呼ばれている。