ワイン選びに困ったことはありませんか？世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

今月は夏でも疲れない軽やかなワインをセレクトしています。暑い時期は赤ワインでも冷やし気味で、白はキリッと冷やして氷を落としてお召し上がりになると疲れません。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント！サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。また、初回でないけど、もう一度DVDが欲しいという方にも備考欄に書いていただけましたらお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。

夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。

今月のワイン

クレマン・ド・サヴォワCremant de Savoie
造り手：ジャン・ペリエ エ フィスJean Perrier et Fils
ワイン産地：フランス　サヴォワFrance Savoie
ワインのタイプ：スパークリングSparkling
ぶどう品種：ジャケールJacquere85% シャルドネChardonnay15%
合わせる料理：じゃがいもとベーコンのチーズがけ チーズフォンデュ
サヴォアを代表する白ぶどう品種のジャケール。土着品種にこだわっています。

ヌーシャテル・ブランNeuchatel Blanc
造り手：シャトー　オーヴェルニエCh D’Auvernier
ワイン産地：スイス　ヌーシャテルSuisse Neuchâtel
ワインのタイプ：白ワインBlanc
ぶどう品種：シャスラChasselas
合わせる料理：金目鯛と野菜おひたしのポン酢ジュレ寄せ　蛤のお吸い物
綺麗な花とライムのアロマ。繊細で味わい深い。シャスラは地元消費8割なので滅多に日本ではお目にかかることができません。

ナインハッツNine Hats
造り手：ロングシャドウズLong Shadows
ワイン産地：ワシントン州　コロンビア・ヴァレーWashington Columbia Valley
ワインのタイプ：白ワインBlanc
ぶどう品種：リースリングRiesling
合わせる料理：とんかつ　グルクンの唐揚げシークァーサを絞って
9名の世界の主要名産地のワインメーカーがタックを組んで造るワイン。柑橘果実とほんのり甘味を感じるのがドライすぎず夏に美味しい。

シャブリChablis
造り手：サミュエル・ビローSamuel Billaud
ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ　シャブリFrance Bourgogne Chablis
ワインのタイプ：白ワインBlanc
ぶどう品種：シャルドネChardonnay
合わせる料理：サーモンのホイル焼き　海老と帆立のグラタン
フレッシュで瑞々しいアロマ。黄色い果実とミネラリーで繊細な味わい。200年以上続く名門ドメーヌを継承する生産者です。

バルベーラ・ダルバBarbera D’Alba
造り手：ヴィエッティVietti
ワイン産地：イタリア　ピエモンテItalia Piemonte
ワインのタイプ：赤ワインRouge
ぶどう品種：バルベーラBarbera
合わせる料理：フカヒレのスープ 上海蟹のソース　牛肉のタルタル レモンを振りかけて
イタリア国内で愛される品種で、ほとんどが男性名詞の中これは女性名詞で「ラ・バルベーラ」と愛されています。早くから楽しめるピエモンテの赤ワインです。

ケイヴスプリンング　カベルネ・フランCave Spring Cabernet Franc
造り手：ケイブスプリングCave Spring
ワイン産地：カナダ　ナイヤガラ・ペニンシュラCanada Niagara Peninsula
ワインのタイプ：赤ワインRouge
ぶどう品種：カベルネ・フランCaverne Franc
合わせる料理：バンバンジー ピーマンの肉詰め
オンタリオ湖を見下ろすところに畑があります。この地域特有のミントベリーの香り、黒系果実の味わいなのに重くない、暑い時期でも飲みたくなる。