¥20,000
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ワイン選びに困ったことはありませんか?世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。
7月号は夏本番!といった夏の暑さを思い出させる暑い日が多くなります。軽やかでも軽すぎず、果実味ジューシーなワインを選んでいます。
初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント!サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。また、初回でないけど、もう一度DVDが欲しいという方にも備考欄に書いていただけましたらお届けいたします。
気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。
夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。
今月のワイン
ロゼ オ エールRose et Or
造り手:シャトーミニュティChateau Minuty
ワイン産地:フランス プロヴァンスFrance Provence
ワインのタイプ:ロゼワインRose
ぶどう品種:グルナッシュGrenache サンソーCinsault ロールRolle
合わせる料理:ガスパチョ ラタトゥイユ 金目鯛の蒸し焼きサフラン風味
シャトー ミニュティーは、稀少な1級格付畑をもつワイナリーです。グレープフルーツ、バラ、白桃、豊かな新鮮さとミネラルに溢れたワインです。
ラメッレLamelle
造り手:イル ボッロIl Borro
ワイン産地:イタリア トスカーナItalia Toscana
ワインのタイプ:白ワインVin Blanc
ぶどう品種:シャルドネChardonnay
合わせる料理:帆立とアボカドのカクテルサラダ アクアパッツァ
フェラガモファミリーが村ごと買い取って造られたラグジュアリーワイナリー。古代湖だった場所にイルボッロ村があり、豊富なミネラルを含むので貝のラベルです。
ブラミートBramito
造り手:アンティノリAntinori
ワイン産地:イタリア ウンブリアItalia Umbria
ワインのタイプ:白ワインVin Blanc
ぶどう品種:シャルドネChardonnay
合わせる料理:ムール貝の白ワイン蒸し クラムチャウダー
イタリアの名門アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。フラッグシップワイン、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分的ワイン。自然に喉を通る繊細で綺麗な味わい。
バルドリーノBardolino
造り手:モンテ デル フラMonte del Fra
ワイン産地:イタリア ヴェネトItalia Veneto
ワインのタイプ:赤ワインVin Rouge
ぶどう品種:コルヴィーナCorvina ロンディネッラRondinella モリナーラMolinara
合わせる料理:生ハム サラミ トマトパスタ
ワインを造る人、売る人、飲む人、全ての健康を願って、化学的処置を減らすワイン
造りに取り組んでいます。
シュペートブルグンダー・フォン・ロスSpatburgunder Vom Loss
造り手:フランツ・ケラーFranz Keller
ワイン産地:ドイツ バーデンGermany Baden
ワインのタイプ:赤ワインVin Rouge
ぶどう品種:シュペートブルグンダーSpatburgunder
合わせる料理:かつおのたたき 牛しゃぶ
ドイツの赤ワイン生産者No1にも選出されたことのあるワイナリー。全ての人がお料理と合わせて楽しめるワインでなくてはならないと、ブルゴーニュをお手本に造ります。
トルブレック ウッドカッターズ シラーズTorbreck Woodcutter’s Shiras
造り手:トルブレックTorbreck
ワイン産地:南オーストラリア バロッサヴァレーSouth Australia Barossa Valley
ワインのタイプ:赤ワインVin Rouge
ぶどう品種:シラーズShiraz
合わせる料理:夏蝦夷鹿のロースト ローズマリー風味
スコットランドの元木こりが、ワインが造りたくてオーストラリアに来ました。世界でも認められる他とは一味違う、シルキーな口当たりのシラーズです。