「毎月美味しいワインが飲みたい」

ワイン選びに困ったことはありませんか？世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント！サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。

夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。

今月のワイン

キュヴェ・クロスケ Cuvee Kurosuke
造り手：ルー・デュモン Lou Dumont
ワイン産地：フランス　　ラングドック・ルーション France Languedoc-Roussillon
ワインのタイプ：スパークリングワイン Sparkling
ぶどう品種：ピノ・ノワール Pinot Noir90%　他黒ぶどう数種類
合わせる料理：生ハムや若めのカマンベールチーズ　バーベキューで白身肉や魚介など　　
ブルゴーニュの仲田さんの「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」のコラボワインです。となりのトトロの『まっくろくろすけ』を黒葡萄の泡に見立てています。

ホーニッグ　ソーヴィニヨン・ブラン Honig Sauvignon Blanc
造り手：ホーニッグ　ヴィンヤードアンドワイナリー Honig Vineyard and Winery
ワイン産地：カリフォルニア　ナパ・ヴァレー California Napa Valley
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
合わせる料理：軽く火を通した白身魚とグレープフルーツ 魚介と野菜の炒め物(塩胡椒)　 　　
ホーニッグを代表するソーヴィニヨン・ブランです。ピュアでジューシーな果実が心地よい、程よいボリューム感のあるワインです。

リスネリス　ピノ・グリージョ Lis Neris Pinot Grigio
造り手：リスネリス Lis Neris
ワイン産地：イタリア　フリウリ＝ヴェネツィア　ジューリア Italia Friuli-Venezia Giulia
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：ピノ・グリージョ Pinot Grigio
合わせる料理：海老とアボカドのサラダ　イカリング サーモンのハーブマリネ 　　
ぶどうに力を与えるため、狭い間隔で樹が植えられ、1本あたりの収量を抑えています。フレッシュな旨味系ワイン。

ヤーデン　シャルドネ Yarden Chardonnay
造り手：ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery
ワイン産地：イスラエル　ゴラン高原 Israel Golan Heights
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：シャルドネ Chardonnay
合わせる料理：パテ・ド・カンパーニュ 帆立と海老のパータフィロ包み　　　
ゴラン高原の1,200mの高地で造られるイスラエルのワインです。柑橘フルーツやパッションフルーツ、リッチなボリューム感ある味わいです。

セブンデッドリー　ジンズ Seven Deadly Zins
造り手：マイケル　デイヴィッド Michael David
ワイン産地：カリフォルニア　ローダイ California Lodi
ワインのタイプ：赤ワイン Vin Rouge
ぶどう品種：ジンファンデル Zinfandel
合わせる料理：お好み焼き　串焼き(タレ)　ラム肉のローズマリー風味　　
ファーストヴィンテージを造るにあたり、7つの契約農家がぶどうを提供してくれたことからキリスト教の七つの大罪とジンファンデルにちなんで”7 Deadly Zins”と名付けた。

カンポフィオリン Campofiorin
造り手：マァジ Masi
ワイン産地：イタリア　ヴェネト Italia Veneto
ワインのタイプ：赤ワイン Vin Rouge
ぶどう品種：コルヴィーナCorvina70%　ロンディネッラRondinella25%　モリナーラ Molinara5%
合わせる料理：キノコのパスタ　ビーフシチュー　　
まずワインを造り、残り30%を陰干した葡萄の搾りかすを使い二重発酵させてできたワイン。陰干葡萄のみを使ったアマローネとは違い、柔らかく心地よい渋みと飲み口のワイン。