「毎月美味しいワインが飲みたい」

ワイン選びに困ったことはありませんか？世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント！サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方にはお礼の気持ちを込め、半年に一度ささやかなプレゼントを同封させていただきます。

夏季5月から10月ごろまで冷蔵でお届けします。
ご希望日時等ございましたらお知らせ下さい。

今月のワイン

クレマン・ド・サヴォワ Cremant de Savoie
造り手：ジャン・ペリエ　エ　フィス Jean Perrier et Fils
ワイン産地：フランス　サヴォワ France Savoie
ワインのタイプ：スパークリングワイン Sparkling
ぶどう品種：ジャケール　シャルドネ Jacquere85% Chardonnay15%
合わせる料理：じゃがいもとベーコンのチーズがけ　チーズフォンデュ　
サヴォアを代表する白ぶどう品種のジャケール。土着品種にこだわっています。

モルス Molse
造り手：ドメーヌ ブレル Domaine Boehler
ワイン産地：フランス アルザス France Arsace
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：ピノ・ブラン シルヴァネール　他 Pinot Blanc　 Sylvaner
合わせる料理：鶏肉のフォー　海老のシュウマイ ベーコンと玉ねぎのタルトフランベ
「畑のテロワールをそのまま醸造するだけ」29歳の若手醸造家がアルザスの土壌を表現しています。

ケイヴスプリンング　リースリング Cave Spring Riesling
造り手：ケイヴスプリンング Cave Spring
ワイン産地：カナダ ナイヤガラ・ペニンシュラ Canada Niagara Peninsula
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：リースリング Riesling
合わせる料理：白身の寿司、チラシ寿司
フレッシュなメロンやグレープフルーツの香りのドライな味わい。ミネラルの感じが心地よく感じる。ナイアガラの滝の近く。

ジェルミナール Germinar
造り手：ソアリュイロ Soalheiro
ワイン産地：ポルトガル　ミーニョ Portugal Minho
ワインのタイプ：白ワイン Vin Blanc
ぶどう品種：ロウレイロ Loureiro
合わせる料理：酢豚　野菜の天ぷら　唐揚げ エビチリ　麻婆豆腐　
アルヴァリーニョのトップ生産者がもう一つの代表品種で造るワイン。一般的なロウレイロよりワインに厚みがあり、様々な料理と合いやすい。

サントネ Santenay
造り手：オリヴィエ・ルフレーヴ Olivier Leflaive
ワイン産地：フランス ブルゴーニュ France Bourgogne
ワインのタイプ：赤ワイン Vin Rouge
ぶどう品種：ピノ・ノワール Pinot Noir
合わせる料理：北京ダック　自家製ハンバーガー たこ焼き　ピュリニー・モンラッシェが本拠地のオリヴィエ・ルフレーブのサントネ。しっとりとした凝縮感のある果実味。

シャトー　シャス・スプリーン Ch Chasse-Spleen
造り手：シャトー　シャス・スプリーン Ch Chasse-Spleen
ワイン産地：フランス　ボルドー France Bordeaux
ワインのタイプ：赤ワイン Vin Rouge
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン Caberne Sauvignon　メルロー Merlon プティ・ヴェルド Petit Verdot　カベルネ・フラン Cabernet Franc 　 　
合わせる料理：牛肉の煮込み料理 ローストビーフのハンバーガー
フランス語で「憂いを払う」の意味のシャトー・シャス・スプリーン。「神の雫」にも登場していたこともあります。