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「毎月美味しいワインが飲みたい」
ワイン選びに困ったことはありませんか?世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。
初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント!サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。
気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方には色々企画を用意しています。
今月のワイン
ドメーヌ・カーネロス ブリュット “ヴィンテージ” Domaine Carneros Brut Vintage
造り手:ドメーヌ・カーネロス Domaine Carneros
ワイン産地:カリフォルニア ロス・カーネロス California Los Carneros
ワインのタイプ:スパークリング sparkling
ぶどう品種:シャルドネ Chardonnay 56% ピノ・ノワール Pinot Noir 40% ピノ・グリ Pinot gris 4%
合わせる料理:スズキの炙りにライムを絞って ガパオライスやパッタイなどタイ料理
シャンパーニュの名門「テタンジェ」がカリフォルニアで手掛ける、ドメーヌ・カー
ネロス。冷涼な気候を生かしてゆっくり成熟したぶどうでエレガントなワインを造る。
クロ・ペガス ミツコズヴィンヤード Clos Pegase Mitsuko's Vineyard
造り手:クロ・ペガス Clos Pegase
ワイン産地:カリフォルニア ロス・カーネロス California Los Carneros
ワインのタイプ:白ワイン Blanc
ぶどう品種:シャルドネ Chardonnay
合わせる料理:ポークローストにバターをたっぷり使ったマッシュポテト ホタテのハーブバター
ヤンさんと日本人のミツコさんが駆け落ちして造ったワイナリー。ホワイトハウスの晩餐会でも使用されています。
ジラード Girard
造り手:ジラード ワイナリー Girard Winery
ワイン産地:カリフォルニア ナパ・ヴァレー California Napa Valley
ワインのタイプ:白ワイン Blanc
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blance
合わせる料理:ハンバーガーやポテトフライ タコのカルパッチョ 何でも合わせやすい
Dean & Delucaの経営にも参加しているオーナーが手掛けています。生き生きとしたトロピカルフルーツの香りのする、ザ・ナパスタイルなワイン。
フラスカーティ スペリオーレ Frascati Superiore
造り手:ポッジョ・レ・ヴォルピ Poggio Le Volpi
ワイン産地:イタリア ラッツィオ Italia Lazio
ワインのタイプ:白ワイン Blanc
ぶどう品種:マルヴァジーア・ディ・カンディア Malvasia di Candia 75%
トレッビアーノ Trebbiano 20% ソーヴィニヨン Sauvignon 5%
合わせる料理:ペンネアラビアータ 鶏肉の煮込み料理
1970年代にローマ近郊のラツィオ州に創立されました。「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質なワインが造られる。
オーコートドニュイ Hautes Côtes de Nuits
造り手:ジョルジュ・ノエラ Georges Noellat
ワイン産地:フランス ブルゴーニュ France Bourgogne
ワインのタイプ:赤ワイン Rouge
ぶどう品種:ピノ・ノワール Pinot Noir
合わせる料理:鶏肉の赤ワイン煮込み エスカルゴ 鴨肉のロースト オレンジ風味
かつてルロワにワインを提供してきた実力派。ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質なワインを造っています。2010年より6代目当主マキシム・シューランの名で造る。