「毎月美味しいワインが飲みたい」

ワイン選びに困ったことはありませんか？世界のワイン産地を巡って選んだ、ソムリエールが厳選したワインセットです。内容はお任せ下さい。毎月違うワインをお選びします。ワインを選ぶ手前もなく美味しいワインをご自宅でお楽しみ頂けます。

初回購入限定でワイン産地を旅したDVDをプレゼント！サミュゼオリジナルバックに入れてお届けいたします。

気に入って頂けましたら、毎月ワインセットをお届けする定期便の「頒布会」をどうぞよろしくお願いします。「頒布会」の方には色々企画を用意しています。


今月のワイン

シモン・ドゥヴォー Simon-Devaux
造り手：シモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム Simon-Devaux & Lou Beatitudinem
ワイン産地：シャンパーニュ Champagne
ワインのタイプ：シャンパーニュ Champagne
ぶどう品種：ピノ・ノワール Pinot Noir 80% シャルドネ Chardonnay 10% ピノ・ブラン Pinot Blanc 10%
合わせる料理：キャヴィアとスクランブルエッグのトースト
海の幸のパータフィロ包み
ブルゴーニュで活躍されている日本人の仲田さんとシモンさんが意気投合してできたワイン。全面的に醸造も仲田さんが参画した特別プロジェクト。

チャンパニス Ciampagnis
造り手：ヴィエ・ディ・ロマンス Vie di Romans
ワイン産地：イタリア　フリウリ ヴェネチア・ジュリア Italia　Friuli Venezia Julia
ワインのタイプ：白ワイン Blanc
ぶどう品種：シャルドネ Chardonnay 100%
合わせる料理：鯛の酒蒸し　つくねの甘辛タレ
ヴィエ・ディ・ロマンス「ローマへ続く道」。
イタリア白ワインの巨匠ジャンフランコさんが手がける、樽を使っていないぶどう本来の味わいが楽しめるワイン。

アルクーミ　リースリング Alkoomi Riesling
造り手：アルクーミ Alkoomi
ワイン産地：西オーストラリア Western Australia
ワインのタイプ：白ワイン Blanc
ぶどう品種：リースリング Riesling
合わせる料理：真鯛の天ぷら おろしポン酢
サーモンのタルタル レモンとハーブ
「アルクーミ」は、先住民アボリジニ―の言葉で"我らの選びし土地"を意味する。ボルドーと非常に良く似た気候風土で、南極からの冷涼な風が吹く土地。

パレタイオ Paretaio
ファルキーニ Falchini
イタリア　トスカーナ Italia Toscana IGT
ワインのタイプ：赤ワイン Rouge
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ Sangiovese 90% メルロー Merlot 10%
合わせる料理：豆、野菜、ひき肉を煮込んだチリコンカン
若めのタレッジョ(チーズ)
スパイシーでアロマティックな口当たり。薔薇の香り。味わいはバランス良く強すぎない。グリーンのトーンがすがすがしく感じる。

ラリキン　シックス Larrikin VI
デイヴィッド フランツ David Franz
オーストラリア　バロッサ Australia Barossa Valley
ヴィンテージ：ノンヴィンテージ NV
ワインのタイプ：赤ワイン Rouge
ぶどう品種：シラーズShiraz 61%　マタローMataró 12%　グルナッシュGrenache 10%
プチヴェルドPetit Verdot 7% カベルネ・ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 9%
合わせる料理：仔羊のハーブグリエ
デイヴィット・フランツ氏は、偉大な生産者「ピーター・レイマン」の父の指導の元、畑で働きながら、ワイン造りが畑から始まっていることを学びました。