愛知県緊急事態宣言の延長が決まり、寂しい気分でメールをチェックしていたら、 イタリアのワインの帝王と呼ばれるアンジェロ・ガヤのワイナリー「GAJA」からメールが届いていました。 タイトルは「エトナは現在進行中」。 エトナと言えばイタリアの南に位置するシチリア島の活火山の名前。山の麓ではカジュアルな価格帯の美味しいワインが生産されていて、予算にあまり余裕が無い時にイベントなどでセレクトしているワインです。 アンジェロ・ガヤといえばイタリア人が誇りに思う世界的ワインの醸造家。本拠地は北イタリアの高級ワイン生産地バルバレスコ村です。小高い丘を登り切ったあたりにワイナリーがあり、ワインの王と呼ばれるバルバレスコが生産されています。 イタリアは南北に長い国。北はスイスと国境を接し、アルプス山脈からの冷涼な気候に影響を受け、優美で、力強さを備え持つ高貴な赤ワインが生まれます。そして世界遺産エトナ山を有するシチリアはイタリアの最南端、近年は観光だけでなくワインの生産地としても注目されていますが、バルバレスコ村とは比較になりません。 アンジェロ・ガヤは以前も気候の異なる中部イタリアで凄いワインを生み出しました。フィレンツェから120キロほど移動した、トスカーナの沿岸部ボルゲリ地区。海からの暖かい風が流れ、フランスのボルドーに似た気候からメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどが美味しく育つ稀な生産地です。カ・マルカンダと命名されたワイナリーの意味は「永遠の交渉の家」。長い時間をかけて18回の交渉の末手に入れた土地だからです。 バルバレスコ村ではネッビオーロからワインの王を造り、ボルゲリではフランス品種から最上級のトスカーナワイン造り、そしてシチリアのエトナ山ではどんなワインを生み出すのでしょう。新醸造所が完成し、プロジェクトが始まるのは2022年です。 今日、世界中のソムリエがアンジェロ・ガヤからのメッセージを受け取っていることでしょう。メールの送信は2021年2月3日水曜日1:01、36ptの大きな活字で「親愛なるYUKIKO」から始まっています。本文は「夢よりも嘆きが多くなったら老いた証だと アンジェロは言います。彼は2016年末に76歳で新たな挑戦を始めたのですから・・・。」 不安な気持ちを吹き飛ばし、勇気をくれたアンジェロ・ガヤのメールでした。 サミュゼ・アン・トラヴァイヨンは緊急事態宣言解除までお休みをいただきます。 皆様の健康を心よりお祈り申し上げます。
ソムリエール 島 幸子 |